Noel’de Işıl Işıl Parlayan Viyana’nın Görselleri Eşliğinde Isınmaya Ne Dersiniz?

Makale, Fotoğraf ve Videolar Aysun Bayizitlioğlu’dan 

Kasım ayı ortalarında tek tek aҫılmaya başlayan Christkindelmarkt, Weihnachtenmarkt yada Weihnachtsdorf olarak bilinen  Noel Pazarlar’ı,  yavaş yavaş soğumaya başlayan Viyana’yı ısıtmaya başladı bile.

Peki o zaman Noel’de ışıl ışıl parlayan Viyana’nın göreselleri eşliğinde ısınmaya ne dersiniz? Evetse, lütfen yazıyı ve görsellerini kaҫırmayın derim!

Openringstraße, 1010-Wien

Viyana’yı daha önce hiҫ gelmemiş olanlar; hatta Avusturya’da yaşamakta olup da iş, güҫ ve hayat kargaşasından şehri yaşamaya zaman ayıramamış olanlar bile, Viyana adı geçtiğinde kültürel mirası zengin ama bunun  yanısıra soğuk ve kasvetli bir şehir canlandırırlar gözlerinde. Buna ҫok da yanlış denemez, ҫünkü Avusturya  gerҫekten de soğuk ve güneşi az gören “gri bir Avrupa ülkesidir”, ancak gelin görün ki kışın iyice bastırdığı aralık, ocak ve şubat ayları iҫin sadece “gri bir ülkedir “demek Avusturya‘ya ҫok büyük bir haksızlık olur.

Ҫünkü bu aylarda özellikle Avusturya’nın başkenti olan Viyana,  grinin çok ötesindedir…Işıl ışıl Noel Pazarları (Christkindelmarkt), pırıl pırıl parlayan cadde ve dükkan süsleri iҫinizi öyle bir ısıtır ki, kışın tüm kasvetine rağmen kendinizi masalımsı sıcak duygulara terkediverirsiniz.

Noel zamani Roternturmstraße-Roternturmstraße, 1010-Wien

İşte bu yüzden Viyana, benim gözüm-de Avrupa’nın Noel’deve Yeni Yıl’da (Weich-nachten und Silvesterabend) en ilgi ҫekici şehridir.

Kärtnerstraße, 1010-Wien

Haydi şimdi Viyana’nın meşhur Noel Pazarlar’ını birlikte gezelim ve bu soğuk kış günlerinde sıcak görsellerimizin eşliğinde iҫimizi biraz da olsa ısınalım.

Mariahilfestraße, 1060-Wien

Bu bölümde sizlere her ne kadar Viyana’nın merkezi bölgelerinde yer alan klişeleşmiş Noel Pazarları yerine Viyana‘nın yerlilerince sakin oldukları iҫin daha ҫok tercih edilen diğer ilginҫ Noel Pazarlarını tanıtmak istiyor olsam da, Viyana Belediyesi –Kale Tiyatrosu-Cafe Landman üҫlüsünün ҫevresinde kurulan ve özellikle akşamları turistlerce daha fazla ragbet gören; yaşlısından gencine, yerlisinden turistine cıvıl cıvıl dolu olan ҫocuk  lunaparkını (Kinderver-günügungspark), mini treni (Liliput-bahn) ve Viyana Belediyesi Önü Noel Pazarı’nın  sol tarafinda kurulan Stadtpark’ın geniş bir alanına kurulu buz pateni pistini ilave etmedik bile…

Sadece buz patenlerinizi kiralaya-rak ücretsiz giriş yapaca-ğınız Viyana şehir parkına (Stadt-park) yayılmış bu geniş buz pistinde kaymanın tadını süresiz olarak ҫıkarmanız mümkün. Aranızda Noel geҫti artık, fırsatı kaҫırdık diye düşünen paten meraklılarına da müjde!Ҫocularınız ile ailevi bir ortamda rahatҫa kayabileceğiniz bu buz pisti, Noel Pazarları’nın (Christkindelmarkt) kaldırılmasının ardından

Viyana Belediye Binası‘nın (Wiener Rathaus) önüne kadar daha da genişletilmiş haliyle ile 6 Ocak’tan Şubat ayı sonuna dek şehir gezilerinden hoşlanan sportif gezginlere, ailece faydalanabilecekleri kaҫırılmaz firsatlar sunmaya devam edecek!

Weihnachtsmark am Wiener Rathausplatz, 1010-Wien

Şimdi de size daha önce söz verdi-ğim gibi bilinen merkez-lerde olma-yan ama zevkini ҫıkara-rak rahat rahat gezebileceğiniz diğer önemli Noel Pazarlarını da gezdirmek istiyorum.

Türkenschanzpark’ taki Noel Agaci (Weihnachtbaum am Türkenschanzpark)

Türkenschanzpark’taki Noel Pazarı gün iҫinde oldukҫa sakin. Saat 18:00-24:00 arası ise merkezdeki pazarlar kadar olmasa da yoğun ilgi görüyor. Sunulan ҫocuk etkinlinlerinin yanı sıra, merkezlerdeki pazarlarda olduğu gibi şekerleme ve tatlı yerine Avusturya’ya özgü Langosch, kestane, patates köftesi (Kartoffelpuff) gibi tuzlu yiyecekleri daha fazla sunan klübeleri ile de ilgi toplamakta.

Bu tür tuzlu yiyecek sunan reyonların sayısı Rathaus, Schönburn gibi merkezi pazarlarda şaşılacak derecede azalmış durumda. Mesela Rathausplatz’da bu sene sayıları ikiye kadar inen bu reyonlarda yoğun talepten dolayı sıcak sıcak sevis edilmesi gereken Langoslar, müşteri kaҫırmamak adına neredeyse soğuk servis ediliyor. Aynı durum, bizim dolmaklık ekmeğimize benzeyen ve iҫinde mantar ҫorbası  servis edilen “Pilzsupper im Brot” ve Kumpir (Backkartoffeln) iҫin de  söz konusu.

Viyana Belediyesi Noel Pazari’ndan tuzlu yiyecek sunan bir klübe önü-Christkindelmarkt am Rathausplatz, 1010-Wien 

Ayrıca Türkenschanzpark’ta, tüm bu saydığız yiyecekleri fazla kuyruk beklemeden, üstelik dumanı tüte tüte alabileceğiniz gibi; merkezi pazarlara göre ҫeşitlieri daha az olsa da ҫok daha özenerek yapılmış lezzetli Punschlar’ınızı (Alkollü meyve kokteyleri) da sıcak sıcak yudumlamanız da mümkün. Özellikle alkollü sunulan elma, armut ve dağ üzümlü Punschlar‘ ın yanı sıra alkozsüz yapılan portakallı Kinderpunsch o kadar lezzettli ki, yetişkinler arasında da Kinderpunsch iҫmek bu senenin trendi artık.

Café und Restourant Meierei Diglas im Türkenschanzpark

Şayet soğuk kış günlerin-de sıcak Punschlar sizi ısıtmaya yetmezse başka alternatifleri-niz de var Türken-schanzpak’ta.

Az ilerdeki Avusturya’nin ünlü kahve zincirlerinden Meierei’ın bir kolu olan “Meierei Diglas im Türkenschanzpark“da taze kek ve pastaların yanısıra Melange, Cappuccino yada Lateniz sizleri bekliyor…

Altes AHK Noel Köy’ündan Cocuk Lunaparki Ve Chriskindelmarkt (Kinderattraktivitäten und Weihnachtsdorf am Campus der Universität Wien im Altes AKH, 1090-Wien)

Aynı durum, Türkenschanz-park Noel Pazar’ı gibi, sadece Avustur-ya’nın değil Avrupa’nın en büyük hastanesi “AKH’nın Eski Ambulans Bölümü” olan ve son 15 yıldır “Viyana Üniversite-si’ndeki Oriantalis-tik, Anglis-tik gibi bazı fakultelere ev sahipliği yapan “Yeni Kampüsün bünyesi”-`nde (Uni Wien im Altes AKH, 1090-Wien) her sene aҫılan noel pazarı iҫin de söz konusu. Hatta buradaki ҫocuk etkinlikleri  iҫin, Türkenschanzpark’a kıyasla daha da zengin diyebiliriz. Bu pazarda, dönme dolap, atlı karınca ve mini tiren haricinde midilliye yada ata binmeyi seven ҫocuklar kadar, buz pateni yapmayı seven sportif miniklere de buz pateni yapma imkanı sunulmuş. Noel Pazar‘ının hemen yanı başındaki büyük oyun parkında ise ҫocuklara gönüllerince oynama imkanı verilmektedir. Bu ara evebeynler iҫin küҫük bir tiyo da vermek isterim:

Christkindeldorf mit dem Rudernbaum an der Uni Wien, Altes AKH 1090-Wien

Tüm kampüs avlusunu baştan sona ҫevreleyen ve genelde Avusturya’ya özgün yemekler sunan bu restaurantların birinde rahat rahat yemek yemek yada kahvelerinizi yudumlamak istiyorsanız ve tüm ҫocuk etkinliklerini yaptıkları halde hala yorulmak bilmeyen enerjik ҫocuklarınız varsa, onların bu oyun parkında iyice yorulmalarına izin veriniz.

Cocuk Oyun Parki-Kinderspielplatz am Altes AKH, 1090-Wien

 

Cafe-Restaurant “Stiegl-Ambulanz” an Wiener Universität, Altes AKH, Alser Str. 4, 1090 Wien

Bu restoran ve kahvelerin en meshuru kampusun tam merkezinde bulunan Stiegl-Ambulanz” ise, Salzburg’a özgü menüsü, oldukҫa geniş bahҫesinde hazırladığı kar ve noel temalı süsleri, dev sobaları ve yakılan cadı kazanlarında sunduğu ateş gösterileri, küҫük Punsch ve kurabiye kulübeleri ile ziyaretcilerin ilgi odağı haline gelmeyi başarmıştır. Bu sebeble tüm soğuya rağmen restorantın iҫinden ҫok, bahҫesini dolduran kalabalığa şaşırmamanız gerekir.

Tahta Ev Aletleri satan Noel Klübesi-Haus Geräte aus Holz in der Christkindelstand, am Altes AKH, 1090-Wien

Burasını diğer Noel Pazarlar’ından ayıran diğer bir özellikte, el işi örgüler, el yapımı tahta ev eşyalar ve gene el yapımı metal oyuncaklar satan reyonların ҫok daha fazla olması.

Ayrıca burada da,  daha fazla tatlı yiyecek ve şekerlemeler sunan diğer merkezi noel pazarlar‘ına  nazaran daha fazla Langosch, dolma-lık ekmek iҫi mantar ҫorbası, Kumpir (Bratkarto-fel) vb. daha fazla miktarda tuzlu atıştırmalıklarların satıldığı külülberi ile  ҫok ҫesitli imkanlar sunduğunu ve böylelikle de gencinden yaşlısına her yaştan insanı mutlu ettiğini söyleyebiliriz.

Bu saydığım özelliklere bir de Avusturya’nın Salzburg, Voralberg, Tirol ve Kitzhübel gibi hem yerli halkın hem de turistlerin ҫokҫa tercih ettiği önemli kayak merkezlerini ve bu merkezlerin ҫevrelerinde sıralanan -her zevke ve bütҫeye uygun hizmet verebilen 4-5 yıldızlı- termal otelleri ve küҫük, şirin pansiyonları ilave edelim…Bu kayak ve termal merkezlerinde kalacak bütҫeniz yada zamanınız olmasa bile, bir ҫok yeni yıl kartpostallarına konu olan; hele hele kar ile kaplandığında “Hansel ve Gratel“ (Hansel und Gretel) masalından fırlamış  gibi duran tipik karekteristik bir ҫok “pasta evleri” bünyesinde barındıran köylerini uzaktan görmek bile sizi, masal diyarlarına götürmeye yetecektir…

Bad Gastein’daki Grüner Baum Öteli Önü – Grüner Baum Hotel im Bad Gastein, Austria

Bir Cevap Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.